
C’est une plante vivace aux tiges ligneuses et aux feuillages minuscules qui agrémentent souvent les bouquets garnis.
Moulu, le thym libère un arôme encore plus accentué et  un arrière-goût citronné.
Si vous aimez respirer les parfums de la méditerranée, il est important de mettre un peu de thym dans vos plats.
Ce thym en poudre peut être utilisé pour assaisonner un pot-au-feu, du cassoulet ou bien du poulet en sauce. Enfermée dans une boite salière hermétique, la poudre de thym est facile à saupoudrer et ne perd jamais de son arome.
Pour préserver la qualité de l’épice, évitez de mettre le flacon au soleil et dans un endroit humide.
Ingrédients :
Thym séché et moul